糖質とダイエットと健康の関係とは

いつも何気なく食している食べ物ですが栄養素のことを
考えながらみなさんは食べていますか？

意外に考えないで食している方のほうが多いのではないでしょうか

食事と健康の関係は大切だとわかっていてもそれを
実行にうつすとなると面倒なものです。

実際に目には見えないものですし、健康ｒ的にどこか調子が悪くなって
初めて気づかされるものです。

若いうちは支障はないかもしれませんが（暴飲暴食は別として）だんだん
年齢をかさねるごとに色々と支障がでてくるものです。

そこでよく耳にするようになった（ビールのＣＭなどで）糖質について
考えてみました。

糖質とダイエットと健康の関係とはどんなものなのでしょうか！？

 

糖質とはいったいどんなもの？

よくＣＭで糖質オフなんてことをよく耳にするようになりましたが
では糖質ってなに？ってきかれて・・・なんだっけ？・・・お砂糖？？
って方が大半ではないでしょうか。

糖質といってもじつはさまざまな種類があります。

単糖類・二糖類・・多糖類などがあります。

糖質が含まれる食品ってどんなものがある？

単糖類と二糖類がおおくふくまれている食品で代表的なものは
果物・水あめ・はちみつ・砂糖がその例です。

これはすぐにピンときたのではないですか

牛乳やオレンジジュースも糖質は含まれています。
果物にも糖質はふくまれていますがそのもの自体を食べるのと１００％オレンジジュース
を飲む場合とでは身体のことかんがえたりダイエットとかを考えた場合では
違いがあります。

例えば１００％オレンジジュースを”喉がかわいた”とか”果物をたべていないから”
なんて理由で何杯も飲んでしまう場合とみかんを一つ食べるのでは同じ果物であっても
みかんひとつでは量的にすくないですし食物繊維もふくんでいるので違いがあると
いうわけです。糖質がふくまれるのですべてがダメではなく自分の身体や目的に
あわせて効果的に食事にとりれていけばよいというこです。

意外なものにも糖質は含まれているってご存知ですか？

健康に良いから身体に良いからと積極的に食べと方が良いとおもっていた食材にも
実は糖質が含まれています。

例えば食物繊維が多そうで便秘とかにも良さそうな（個人の見解です）かんじがする
ごぼうにも糖質はふくまれているのです。

なんでもそうですが摂りすぎ、食べ過ぎはよくないです。糖質だけではなくその他の
栄養素もあるのですべてが良くないというわけではありません。

効果的に、効率的に食するということが大切です。

どんな野菜に糖質はふくまれているのか？

分類でいうと根菜類・イモ類です。さつまいも、かぼちゃ、レンコン、ごぼうなどが
それにあたります。

野菜の分類のなかでこれらだけではありませんが野菜にも糖質はふくまれています。

糖質のことほんの少しだけでも知ってよりよい食事のとりかたを工夫すれば
楽しく食事をとるこでダイエットによかったり、健康的なことをかんがても良いことではないでしょうか。

楽しい食事が一番ですが身体に優しいことも楽しいことのひとつだと思います。